Der Tee, den Sie aus Ihrer Tasse genießen, ist das Ergebnis eines langen und komplexen Prozesses, der Zeit, Geduld und viel fachmännisches Können erfordert. Der Weg von den Teefeldern hin auf die Märkte führt über das Ernteverfahren, die Trocknung und die Auswahl. All diese Schritte sind gleichermaßen wichtig um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Sie sind auch die Hauptpfeiler von Dammann Frères. Daraus resultiert die Qualität, für die das Unternehmen seit seiner Gründung steht. Die Fachkenntnisse kommen den weltbesten Tees zugute und werden von einer Generation an die nächste weitergegeben.

Wenn die Chinesen den Jasmintee erfunden haben, so war es Jean Jumeau- Lafond, Direktor von Dammann Frères, der den Tee Russische Mischung Douchka (Goût Russe Douchka) in den 50er Jahren kreiert hat. Seit dieser Zeit kreiert Dammann Frères immer neue aromatisierte Tees, die eine neue Generation von Teeliebhabern verführen. Einige sind schon heute Klassiker, wie der „Christmas Tea“, die „Orientalische Mischung“ (Mélange Orientale) oder der „Tee der alten Jungs“ (Thé des vieux garçons).

Alle haben gemeinsam, dass Sie aus qualitativ hochwertigem Tee bestehen. Ursprünglicher Tee erster Wahl, natürliche Essenzen und Extrakte, Blumen und Fruchtschalen. Dammann Frères kreiert seine aromatisierten Tees selbst, von denen manche Jahre der Experimentierung benötigen, und teilweise zehn bis hunderte von verschiedenen Essenzen enthalten. Ihre Grundlage ist der Tee, ob schwarz oder grün, und alle hinzugefügten Aromen dürfen Ihn verfeinern, jedoch nicht erdrücken.